かーふぁライフ

コーヒーと時々紅茶のシンプルな生活

コーヒー

【奈良 コーヒー】ROKUMEI COFFEE ロクメイコーヒー富雄ロースタリー TOMIO ROASTERYすっきりした空間でコーヒーを

暑いです、毎日! 暑いんですがちょっと羽を伸ばして、とあるコーヒー店に行ってきました。 それが、奈良にあるロクメイコーヒー TOMIO ROASTERY(富雄ロースタリー)です。 名前の通り、焙煎所を併設していますがゆっくりコーヒーが飲めるスペースと豆も器具…

とりあえず100記事達成という事で【雑記中の雑記】

こんにちは 毎日が猛暑日で週間天気予報を見るたびにうんざりしています! ずっと35度以上って日本の気候はどうなっていくのでしょう!? ところで… おかげさまでブログ100記事出すことが出来ました!! 多くの方に読んでいただき、大変感謝しています❗️ 御…

【大阪】コーヒー文化は喫茶店文化

大阪と言えば豊かな食文化をイメージする人は多いと思いますが、その中には粉物やうどんのような名物料理でなく、喫茶店に代表されるコーヒー文化があります。

【セブンイレブン】金のカフェラテ ノンスウィートを飲んだ感想

セブンイレブンから発売されている人気の金シリーズ!その中で金のカフェラテ ノンスウィートのレビュー記事です。 実際に飲んだ感想は金シリーズらしいちょっと贅沢感を味わえるカフェラテでした!

スタバ コールドブリューフローズンレモネード飲んだ感想

スタバのコールドブリューフローズンレモネードを簡単にレビューします。 7月より発売された新メニューの一つですでに飲まれた方も多いと思います。

カフェラテとカフェオレの違い 他カプチーノやマキアートも

カフェラテとカフェオレの違い、今更聞きにくいかも知れません。 マキアートやカプチーノとなれば、まだ聞きやすい!?のかもしれません。 それでもコーヒーやカフェブームを通して、カフェオレとカフェラテの違いはだいぶ浸透してきたのではと思います。 し…

アイスカフェオレの作り方【2層に分けるには】

こんにちは 梅雨が明けようとしてこれからまた、一段と暑くなると思うとぞっとします。 今回はアイスカフェオレを作っていきたいと思います。 外で飲まずとも、家でも簡単に作れるのでちょっと甘いコーヒーが飲みたい時おススメです。

【ドトールコーヒー】DOUTOR(ドトール) 和がひきたつ水出し珈琲を飲んだ感想【すっきりな甘み】

今回は、市販のちょっとした水出しコーヒーを飲んだので記事を書きたいと思います。 DOUTOR(ドトール) 和がひきたつ水出し珈琲 最近発売されたばかりの新製品らしく、水出しコーヒーと言うことでアイスコーヒーですね。 和三盆という砂糖で甘味を加えるとい…

ホンジュラス コーヒー豆

こんにちは かーふぁです。 今回はホンジュラスのコーヒー豆について書きたいと思います。 日本では、あまりなじみがない国かもしれませんが、コーヒーの世界においては 実は一大産地の一つでもあるんです。 目次 ホンジュラスのコーヒー豆 ホンジュラスって…

【簡単】コーヒートニックの作り方【爽やか】

今回はコーヒーのアレンジメニューということで、エスプレッソトニック...ではなく コーヒートニックを作ります。 エスプレッソマシンは、少し前にラックから落下!給水タンクが割れ、処分することに ... 現在我が家にはありません。 でも、エスプレッソトニ…

【比較】ファミリーマートのドリップコーヒー 通常と濃いめを飲み比べました

ファミリーマートのドリップコーヒー飲んだ事ありますか? 今日はファミリーマートのドリップコーヒーを飲み比べてみましたので、感想を書きます。 暑い時期なのでアイスコーヒーだろ、と思われそうですが。。 ファミリーマート ブレンドコーヒーの通常と濃…

【急冷式】アイスコーヒーの淹れ方【ハンドドリップ】

今回は急冷式アイスコーヒーの淹れ方です。 これから、ますます暑くなりアイスコーヒーを飲む機会は増えていくと思います。 コンビニでも手軽にドリップアイスコーヒーが飲めますが、家で作るのも手順さえ 踏まえれば難しくありません。 通常のハンドドリッ…

無印良品のコーヒー オリジナルブレンドを淹れて飲んだ感想【すっきりした味】

今回、無印良品のコーヒーを買ったので、実際に飲んだ感想を書きたいと思います。 無印良品と言えば、レトルトのカレーやバウムクーヘン等は人気商品で、結構食品にも こだわって作ってるイメージがあります。 では、コーヒーはどうなんだろうということで今…

【簡単】水出しコーヒー(コールドブリュー)浸清式の説明と作り方【作り置きができるので楽です】

暑くなってアイスコーヒーが美味しい季節になりました。 今回は水出しコーヒー(コールドブリュー)について淹れ方も含めて 書きたいと思います。 最近、流行ってますね、水出しコーヒー。 少し前まではアイスコーヒーと言えば、急冷式(通常のドリップコーヒー…

【比較】セブンカフェのドリップコーヒー2種類を飲み比べました【検証】

今回はセブンカフェの2種類のドリップコーヒーを飲み比べです。 セブンカフェの通常のホットコーヒーと高級キリマンジャロブレンド(ホット) いずれもレギュラーサイズで購入しました。 それぞれ、どのような味なのかを検証です。 右が通常のドリップコーヒー…

ウェーブドリッパーの特徴とドリップ方法 【誰でも美味しいコーヒーが作れます】

こんにちは かーふぁです。 今回はウェーブドリッパーを使ったドリップコーヒーを記事にしたいと思います。 最近はお店でもウェーブドリッパーを使うお店をよく見かけます。 ウェーブドリッパーと言えば、カリタさんから出ている三つ穴式のドリッパーです。 …

インドのコーヒー豆

こんにちは かーふぁです。 今回はインドのコーヒー豆について記事を書いていきます。 インドは、どちらかと言えば紅茶が有名です。紅茶の茶葉の代表的な産地で、 有名な飲み物もチャイやラッシーのイメージが強く、コーヒーはなかなか連想しないのではない…

インドネシアのコーヒー豆

こんにちは かーふぁです。 今回はインドネシアのコーヒーについて書きたいと思います。 インドネシアのコーヒー豆と言えば、マンデリンが有名です。 もはや代名詞のような物で、逆にマンデリンってどこの豆?と言うように インドネシア産と分からない人もい…

パプアニューギニアのコーヒー豆

こんにちは かーふぁです。 今回はパプア・ニューギニアのコーヒー豆について記事を書きたいと思います。 目次 パプア・ニューギニアのコーヒー パプア・ニューギニアはどんな国? パプア・ニューギニアのコーヒーの歴史 パプア・ニューギニアのコーヒーの特…

ジャマイカのコーヒー豆

こんにちは かーふぁです。 今回はジャマイカのコーヒー豆について書きたいと思います。 ジャマイカのコーヒーと言えば、有名なブルーマウンテンをご存知の方は多いと思います。 ブルマンと略されるくらい日本でも馴染みのコーヒー豆は、世界三代品種の一つ…

ブラジル マウンテンモカ

こんにちは かーふぁです。 今回は新しい豆を購入したので、紹介したいと思います。 ブラジル産のマウンテンモカという豆です。 モカコーヒーと言えば、イエメンモカやエチオピアモカが有名ですが、 今回たまたまブラジル産のモカが目に入り、買ってみる事に…

ドミニカ共和国のコーヒー豆

こんにちは かーふぁです。 今回はドミニカ共和国のコーヒー豆について記事を書きたいと思います。 カリブ海に浮かぶ島からなるこの国の豆は、日本では流通量が決して多くなく 希少な部類に入りますが、世界的に見てもカリブ海を代表する重要なコーヒー産地…

エルサルバドルのコーヒー豆

こんにちは かーふぁです。 今回はエルサルバドルのコーヒー豆について記事を書いていきます。 中米一の小さな国ですが、一時期は中米一のコーヒー豆生産を誇る国でした。 小さな国ながら、国の中央に丁度コーヒー栽培に適した山を有していて 栽培環境に恵ま…

パナマ コーヒー豆

こんにちは かーふぁです。 今回はパナマのコーヒー豆について記事を書きたいと思います。 パナマのコーヒーと言えば、やっぱりゲイシャ種の豆が有名です。 決して国土が広くない地域で作られ、一躍世界的に名を知らしめたこのコーヒーは そのままパナマのコ…

メキシコのコーヒー豆

こんにちは かーふぁです。 今回はメキシコのコーヒー豆について記事を書きたいと思います。 あまりメジャーな産地とまではいきませんが、メキシコのコーヒーの味は飽きの来ない 非常に良質な豆を栽培しているんです。 目次 メキシコのコーヒー豆 メキシコは…

コーヒー豆 保存方法【美味しさの寿命を延ばそう】

こんにちは かーふぁです。 美味しいコーヒーを飲むには豆から購入が鉄則ですよね。しかし美味しいコーヒーを飲める時間は限られています。 豆はきちんとした管理方法で保存したいものです。 目次 コーヒー豆の保存 コーヒー豆の劣化の原因 コーヒー豆の賞味…

ハワイのコーヒー豆

こんにちは かーふぁです。 今日はアメリカの豆について記事を書きたいと思います。 アメリカといってもハワイのコーヒーといった方が良いでしょう。 アメリカといえば、コーヒーの消費量は堂々世界第一位で、アメリカンコーヒー やスターバックスに代表され…

コスタリカのコーヒー豆

こんにちは かーふぁです。 今日は、コスタリカのコーヒー豆について記事を書きたいと思います。 コスタリカは決してメジャーとまではいきませんが、コーヒーにおいて定番の産地になるのではないでしょうか? コスタリカの特徴は国が、ロブスタ種の栽培を法…

グァテマラのコーヒー豆

こんにちは かーふぁです。 本日はグァテマラのコーヒーについて書いていきたいと思います。 グァテマラのコーヒーといえば、コーヒー飲まれる方は やはり酸味に特徴があると感じる人が多いのではないでしょうか? そういった、明確な味の特徴がグァテマラの…

コロンビアのコーヒー豆

こんにちは かーふぁです。 本日はコロンビアのコーヒー豆について記事を書きたいと思います。 コロンビアもブラジルに次ぐ、南米を代表するコーヒー産地です。 その栽培環境・品質・味ともに非常に評価が高くなっています。 生産量自体も近年インドネシアに…